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草鱼骨汤的做法大全 5元美味鱼骨豆腐汤做法

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大家好,给大家分享一下草鱼骨汤的做法大全,很多人还不知道这一点。下面详细解释一下。现在让我们来看看!

草鱼骨汤的做法大全 5元美味鱼骨豆腐汤做法

主料:鱼骨适量,豆腐250克,蛋2个,油,盐少许,姜一块,白菜叶少许,黄豆5克,大米5克,牛奶2勺

3、热锅放油加姜,鱼煎至两面金黄加开水,黄豆,大米盖上盖子大火熬煮。

4、然后锅盖加入豆腐,蛋,牛奶转大火慢煮至熟放白菜叶调味即可。

豆腐鱼骨汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品,以下是一种比较正宗的做法:

1.鱼骨清洗干净,用清水浸泡30分钟,期间可以多次更换水,去除鱼腥味。

2.将鱼骨放入锅中,加入足够的水,加入料酒和姜片,大火煮沸后撇去浮沫。

3.将鱼骨捞出备用,留下清汤备用。

5.锅中加入清水,放入鱼骨和姜片,大火煮沸后转小火煮30分钟。

6.将煮好的鱼骨捞出,加入嫩豆腐和葱花,煮5分钟。

7.加入适量盐和鸡精调味,煮开即可。

1.鱼骨要提前清洗干净,去除鱼腥味。

2.煮鱼骨时要撇去浮沫,保证汤的清澈。

3.嫩豆腐易碎,煮时要轻拿轻放,以免破碎。

4.调味时要适量,不要过咸或过甜。

希望这份正宗的豆腐鱼骨汤做法能够帮到您!

1、鱼骨煎至两面金黄,加适量清水,加盖大火煮开,煮开后也不要关小火,保持中大火煮5分钟

2、豆腐切厚片,放入汤中,继续大火煮3分钟,调入盐就可以上桌了,这样煮出来的鱼汤像牛奶一样白

3、很重要的一点:全程保持大火,不要关小火,小火煮出来的汤就不白了?????

1、原料:鱼骨、食用油、盐、料酒、十三香、鸡精、香菜、柠檬、生姜、香葱。1/8备好材料,鱼骨洗净沥水

2、2/8豆腐切成一厘米的小方块,葱切小段

3、3/8放一点花生油下锅,温热后先放姜爆一下,然后放鱼骨中大火煎一下

4、6/8大火滚大概十分钟改为小火滚大概十五分钟

5、7/8然后放入切好的豆腐,滚大概三分钟,放入葱即可关火

1、番茄洗干净,要去皮,这样煲汤的时候比较容易出味。切成小块备用。芫荽洗干净,放多少根据自己喜欢,不喜欢的也可以放点葱花。先把鱼骨下锅煎至金黄

把所有食材放在锅里。倒入适量的清水。因水没过食材。

3、最后放鱼骨,煲30分钟。加入盐和芫荽调味就可以了

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